Être hôte n’est pas si simple – et pourtant c’est un sentiment tellement incroyable de prendre soin de ses invités. Laissez « Lafleurdelice » vous y aider ! Notre service traiteur renommé inspire petits et grands pour toutes sortes d’occasions : nous sommes heureux de vous accompagner lors de fêtes d’anniversaire, d’événements d’entreprise ou d’autres événements où l’atmosphère et la bonne cuisine et la convivialité sont de mise. Nous vous proposons également de dîner sur place si vous le voulez. nn Goûtez notre cuisine végane, halal et végétarienne. En raison de vos allergies vous souhaitez ou devez vous alimenter sans gluten. Nous avons quelque chose de délicieux à vous proposer. Nous vous montrerons à quel point il est facile de passer à une alimentation saine avec un choix d’aliments délicieux.
Tout ce que le cœur convoite
Notre cuisine africaine et asiatique vous offre une variété de plats délicieux et fraîchement préparés. La cuisine faite maison et le buffet de salades feront plaisir à tout le monde. Savourez des cocktails fruités ou des boissons alcoolisées ainsi que de superbes plats wok ou des grillades. Nos fruits frais vous rassasieront pendant la pause. Nous serions ravis de vous accueillir pour un déjeuner dans une atmosphère sublime ! Payez chez nous facilement soit en espèces, soit par des paiements dématérialisés, MasterCard, PayPal, VISA et des cartes de débit. Vous fêtez un mariage ? Nous serions heureux de participer à cet événement particulier dans votre vie. Nous sommes ouverts 5 jours par semaine de 09.14 à 16.22. Nos jours de repos sont le vendredi et le dimanche.
beignet aaubergine
Aubergine finement coupé puis passer dans une pâte beignet fait maison
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poulet tandoori
poulet cuite aux four avec cest épices indienne
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Catless de poulet . sont des galettes indienne de ile maurice à frire a base de poulet ou de viande
haché avec des épices
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mine frit Nouille frais fait maisson sauté dans sa sauce soja ainsi que cest légumes ,poulet ,boeuf,crevette
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Bol renversé bol renversé; cest chop suye de poulet avec sauce soja sauce huitre et ces légumes un oeuf au plat
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Salade de boulette de chouchou chouchou cest un légumes ( chayote )
boulette chouchou est composé des épices ,viande
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pâté de poulet ; une pâte fait maison fourré d'une farce épicer et de viande au choix ,poulet ,boeuf, ou poisson
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vindaye ourite dans de l'huile et macéré plusieurs heures ensuite dans un melange d'épices ,d'oignon
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chop suey de poulet shop suey de poulet,et de légumes croquants ,sautés au wok avec sa sauce huitre et soja
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gâteaux piment : c'est des boulle de pois casé écrasé avec ces épice et frit
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Nems : aves ces pâte de riz et enrouler avec du poulet, crevette et vermicelle champignon noir
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rougaille cest une sauce tomate avec herbe fraiche avec ces épice non pimenté cuite avec du poulet saucisse ,viande ,poisson
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rougaille cest une sauce tomate avec herbe fraiche avec ces épice non pimenté cuite avec du poulet saucisse ,viande ,poisson
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Riz frit riz:parfume cuite dans cuiseur de riz sauté dans sa sauce soja ainsi que c'est légumes ,poulet ,boeuf, crevette
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assortiment de boulette cest boulette chouchou ,boulette poisson ,boulette de viande et du niok yen servi dan un bouillon
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Achards de de légumes ces du choux carotte harricot vert assesoner avec du safran en poudre du vinaigre grain dede moutard
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carry ces une sauce avec un mélange d'epice cumin safran corriente gingimbre ail ex cuite avec de la viande ou poulet ou poisson
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samoussa cest des petite triange foure avec de la
(viande ,poisson, légumes )et ces épice
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Civet de poulet sauce cannelle girof écrase et tomate cuite en sauce avec boeuf ef, poulet, ou poisson
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shop suey légumes croquants ,sautés au wok avec sa sauce huitre et soja
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rougaille cest une sauce tomate avec herbe fraiche avec ces épice non pimenté cuite avec du poulet saucisse ,viande ,poisson
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sauté de boeuf finement couper avecz cest légumes croquante
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cateless ces de la viande achet avec ces herbe fraiche et épice tes gouteux former une boule ou aplati ensuite passer dans oeuf
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gâteaux arouile des beignet apelet (taro) et un beignet tres croquante que lon peux manger saler ou sucre a toute heure
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poisson frit cuite ensuite dan une sauce aux laite de coco et moutarde avec quelque légumes
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rougaille cest une sauce tomate avec herbe fraiche avec ces épice non pimenté cuite avec du poulet saucisse ,viande ,poisson
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carry ces une sauce avec un mélange d'epice cumin safran corriente gingimbre ail ex cuite avec de la viande ou poulet ou poisson
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Le briany est un plat mauricien aux origines hindou musulmanes réalisé avec du riz ,d'épices,d'herbes fraiches entre autre de la
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riz poulet calamar sécher champignion noir légèrement sucrée cuite a la vapeur
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sauté de poulet avec ces légume croquante
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cotelette de poulet ces des aile de poulet transformer en forme cuise epicé non pimenté passer dan la chapelure oeuf ensuite
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vindaye poisson frit dans de l'huile et macéré plusieurs heures ensuite dans un mélange d'épices ,d'oignons ,d'ail et
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Tartelettes bananes
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Gâteaux de patate douce et poudre de coco
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Puits d’amour
Petite tartelettes avec de la crème Patisiere et sou poudré de noix de coco
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Dal puri une galette faite maison à base de pois cassés fourrés d’une sauce ou de la viande
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Bokit pain fait maison bien garni avec du poulet ou de la morue et de la salade
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Farata galette à base de farine fait maison accompagné avec de la viande et des légumes
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Plateaux repas entrée plat aux choix
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Plateaux repas plat entrée aux choix
À propos de nous
Qui et lafleurdelice
Société familiale
Qui et lafleurdelice
A commencer par la Gérante BRENDA LAFLEUR qui et une maman de deux filles et de métier une esthéticienne et une coiffeuse spécialisée dans les soins capillaire et soin corporelle , Avec une maman passionnée par la cuisine et un papa qui était dans le milieu musical et culturel leurs rêve était d'avoir un restaurant et un bar pour écouter de la musique ,d'où vient le nom LAFLEURDELICE qui est le nom de son père Lafleur et Délice qui et la maman qui rend plein de douceur et de plaisir dans ces plats , qu'elle a voulu se reconvertit pour réaliser les rêvé de ces parent aujourd'hui avec ces expérience dans la restauration et animatrice de vente dans toute la france ça lui a permi aussi d'avoir de l'expérience dans ce domaine ,Elle qui a prit goût et plaisir de pouvoir faire découvrir sa culture culinaire ainsi culturel de l'île maurice ,quelle a elle aussi découvert son talent caché dans la cuisine et la communication avec sa clientèle et le plaisir de servir les autres et leur faire découvrir sa culture .Elle a commencer par faire gouté a ces amie ensuite de bouche a oreille sa a plus, puis une opportinité c'est présenter et elle a ouvert un restaurant sur les champs elysée qui a duré 4 ans puis en 2016 elle a optenue le diplome de la Marmite d'or la cuisine du monde la 15ème édition 2016 . Elle a voulu aller plus loin et ce lancer dans l'événementielle ,mariage ,sale de concert bar aujoud'hui elle prépare les repas pour les artistes les techniciens ainsi que toute les équipes et pour continuer son parcour elle mais en place le service de livraisson des repas pour le midi et soir, et aller sur le terain des ouvrier pour leur preparer des bon repas a leur pause de déjeuner, Brenda lafleur et une femme combatente dynamique ,souriante une personne tres a l'écoute pret a tous pour vous offrir le meilleur.
Nos prestations
Service de professionnelle
Nous proposons nos services
Aux Particuliers et Professionnels dans les départements
de la Seine-Saint- Denis ,Val-Oise,Haut de seine
Des plats mauricienne pour impressionner vos invités Avec notre service traiteur, nous vous faisons découvrir la délicieuse cuisine Mauricienne. Faites appel a notre service traiteur et surprenez vos convives avec l’originalité de nos préparations culinaires.Régalez vos papilles et celles de vos invités avec les saveurs mauricienne de nos mets. Grâce au savoir faire de notre équipe, nous pouvons réaliser vos amuses-bouches, entrées , plats. dessert,cocktail Vous pouvez même nous confier la préparation du gâteau que ce soit pour un anniversaire, un baptême, un repas d’entreprise.
Un service traiteur adapté à votre budget .
Depuis 2012, nous assurons des services traiteurs mauricienne sur mesure. Nous élaborons toujours le menu avec nos clients. Au premier contact, nous vous écoutons afin de déterminer vos besoins et le type d'événement que vous organisez. Ensuite, nous vous conseillons le menu adapté à vos idées et à votre limite budgétaire. Peu importe votre choix, nous vous garantissons des plats appétissants et riches en couleurs. Contactez-nous pour plus de précisions sur nos prestations
Nos équipe
équipe de choque
Avec son équipe de choque qui et à c'est coté depuis le début est essentiellement sa famille amie et ces filles ont former une équipe bien solide et travailleur dynamique souriante pour vous donner la satisfaction don vous avez besoin surfer sur notre site et voyage a travers de culture et découvrez les plat typique et prestation que nous vous proposons ont et a votre écoute si vous avez des question ont vous répondra n'hésitez pas a nous écrire on compte sur vous
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particuliers et professionnels
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